Appuntamenti. I mercati Campagna Amica non fanno ponti. Sabato 26 aprile a Pistoia si spiega come si fa il formaggioE’ un periodo di intensa attività per produttori agricoli e aziende agrituristiche

In questo periodo di ponti, i mercati Campagna Amica si fermeranno solo il 1 maggio, giorno ‘comandato’ di riposo. Per il resto in provincia di Pistoia, si terranno tutti gli appuntamenti abituali coi mercati della rete Coldiretti per la filiera corta. Sui banchi dei produttori agricoli alimenti freschi di stagione come carciofi, asparagi e tanta verdura, insieme ad altre specialità delle aziende agricole locali. Olio, vino, formaggi e poi, finocchiona di cinta, origano di Larciano o farina di mais, ceci e fagioli secchi, piante da orto.

Sabato 26 aprile appuntamento con la spesa a km0 a Pistoia, in via dell’Annona, dove il produttore Massimo Iori, specializzato nella caseificazione di latte ovino a latte crudo, mostrerà a grandi e bambini come si fa il formaggio e la ricotta.

Martedì 29 doppio appuntamento: a Casalguidi presso l’area della palestra, e a Pescia (Passerella Sforzini lungo la Pescia). Mercoledì 30 aprile altro appuntamento in Valdinievole, in via Roma a Pieve a Nievole.

Sono settimane importanti per le aziende agricole, che con la primavera aumentano la varietà di ortofrutta che possono offrire direttamente ai consumatori. Intensa anche l’attività degli agriturismi targati Terranostra-Campagna Amica. Sono in aumento le persone che scelgono il turismo in campagna, in linea la tendenza nazionale: sono oltre 250mila le presenze negli agriturismi italiani per il ponte del 25 aprile con un aumento del 4% rispetto allo scorso anno.

La lunga sequenza di ponti e festività si allungherà a Pistoia come in tutta la Toscana, perché la regione degli agriturismi e del turismo rurale si prepara ad un altro grande evento ‘fuori calendario’, alla seconda edizione: Terranostra Day. La grande azione di promozione del turismo rurale di Terranostra ed in programma domenica 11 maggio a cui aderiranno oltre 150 strutture agrituristiche della regione. Tante le attività previste dalle aziende pistoiesi: si va dalla lezione di cucina, al battesimo della sella del cavallo, dalle trote a pranzo alle merende.

I PROSSIMI MERCATI CAMPAGNA AMICA PISTOIA

SABATO 26 aprile 08:00 – 12:30 PISTOIA – Via dell’Annona 191

MARTEDÌ 29 aprile – 08:00 – 12:30 CASALGUIDI – Presso area Palestra

MARTEDÌ 29 aprile – 08:00 – 12:30 PESCIA – Passerella Sforzini lungo la Pescia

MERCOLEDÌ 30 aprile – 08:00 – 12:30 – PIEVE A NIEVOLE – Via Roma

Comunicato Stampa